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Le Saviez-vous!

Des condiments qui ne tachent pas le frigo

Si vous utilisez du ketchup, de la mayonnaise ou de la moutarde en tube, vous savez que lorsqu’il n’en reste plus beaucoup, il faut presser péniblement pour que le condiment fasse son chemin jusqu’à la sortie. Vous finissez donc par le ranger tête en bas dans le frigo pour accélérer le processus. Le tube laisse alors souvent des traces dans votre réfrigérateur. Pour éviter cela, Alton Brown, présentateur d’émissions culinaires à la télévision américaine, conseille de ranger les tubes dans les alvéoles d’une boîte d’œufs dont vous aurez enlevé le couvercle. Vous pouvez aussi les utiliser pour des citrons coupés en deux ou d’autres petits aliments susceptibles de laisser des traces.
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